Aloo Jeera: patate al cumino nella instant pot (s2e06)

ingredienti e strumenti

Per tre persone

• 700 grammi di patate

• 20 grammi di ghee o burro chiarificato

• mezzo cucchino di semi di cumino

• 1 cucchiaino di sale fino

• un quarto di cucchiano di curcuma (opzionale)

• 1 o 2 peperoncini verdi piccanti (opzionali)

Per guarnire alla fine:

• coriandolo o prezzemolo

Attenzione

la ricetta non è complessa, ma richiede un tempismo molto accurato, guardatevi tutto il video più volte e prendete appunti!

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Ringraziamenti:

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